第241章 刺汪（三）(第2/2 页)
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本情况已经大致了解。
最起码从现在的情况看只要检查和看守的人不出错从外面溜进和平厅的可能性不大。
随后他再次乘坐电梯上到八楼，查看了卫生间，杂物间，休息室，连廊...
和平厅暂时还没布置，大厅里空荡荡的一眼可以看到头，他粗略的检查一番控制间后便去了后厨。
总厨已经将18号的菜单拟好，周冬凛扫了一眼，【德大里脊牛排】赫然跃入眼中。
他询问主厨得知这是汪给几个外国领事点的，华懋饭店为这道菜还专门临时借调了德大的厨师。
至于牛排的供货商，前一天已经去工部局找过周冬凛。
据他说手里控制着全上海牛肉的一手货源。
（民国时期牛肉主要来自民间饲养的黄牛，山东牛因其体型庞大不但满足了在中国的外国人需求，还大量出口英国和日本。
德国在青岛开办的屠宰场到1921年时，全年宰牛数目已经超过6万头。
而在上海，除了山东牛外，1920年就有了引进英国短角牛进行养殖的历史记录。）
看到菜单上的牛排，周冬凛顺理成章检查起刀叉。
由于担心餐厅使用的尖头餐刀成为杀手行凶的武器，他将找过他的一家进口西式餐具商销售的法国圆头餐刀塞进了餐厅。
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