第156章 饭店后厨那点事儿(第2/2 页)
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“卧槽!我尼玛有点过分了吧……”程程无语道:“赵老板,你这么一说,以后我出来吃饭都有阴影了。唉,以后再也不敢在他们临近下班时间点菜了,也不敢找厨师退菜了……”
赵瑞龙哈哈一笑:“味道不好退菜还是可以的,只要你一桌菜品都上齐了,那便可以退掉味道不好的菜,那样的话厨子没机会往你其他菜品里吐唾沫……总而言之,因为口味太难吃而换菜,这种事不要做……”
程程和吴剑秋纷纷点头,表示学到了。
随后当包间里一桌子菜品上齐,赵瑞龙跟服务员提出了厨师做的鱼香茄子非常不专业,并要求退菜。
餐厅经理亲自过来,说为表歉意,这道菜可以免单,同时酒店也会按照专业的鱼香茄子做法再做一份送过来。
赵瑞龙摆手拒绝了,但最终餐厅经理还是非常贴心的让后厨做了一份亲自�
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