一口天价炒饭,老唐当场拜师第51节(第2/2 页)
最新都市小说小说:
大佬:捡个美女做老婆、
我的维多利亚女友、
官场:救了神秘大佬,乘风破浪、
重生官场:从复仇开始、
恋综:开局成为酒仙、
文娱:不做舔狗,做全网的白月光、
全球首富:神级再造系统、
赛车娘:从零缔造殿堂少女、
重生:不当舔狗,闪婚霸道女总裁、
天后上班我睡觉,直到歌词家中曝、
你让我一个细胞拯救世界、
高武:左手雷电,右手空间!、
富豪从倒卖80年代野生海鲜开始、
婚前去见白月光?反手给你直播!、
这是?泡泡?、
烦恼的鬼王、
穿越,我无敌,你随意、
去见风、
炸厨房、
高武:遍地宝箱,开局SSS圣体、
马师傅不解询问。
“不是。”李逸解释,“我炒饭只用蛋黄,这点蛋清别浪费了,我顺手做点别的。”
“哦,好。”
马师傅冲一个帮厨示意:“去拿盒牛奶过来,再拿点杏仁。”
说完,他冲李逸问:“还要什么?”
“白砂糖,再拿点冻粉。”
李逸又要了两样东西。
冻粉其实就是白凉粉,它的主要原材料是凉粉草、大米、红薯、豌豆等天然原材料。
一般会用来制作冰粉,水果撞奶,凉粉等食物,是一种天然的凝固剂。
川省人常吃的冰粉就是用凉粉草做的。
马师傅想了想,问:“冻粉没有,吉利丁粉或者琼脂可以吗?”
吉利丁和琼脂也是常用的凝固剂。
食品级吉利丁大多是从猪皮中萃取而出,或是从牛皮、牛骨、鱼身上提取。
所以它的学名叫做动物性凝胶。
<更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。