一口天价炒饭,老唐当场拜师第100节(第2/2 页)
最新都市小说小说:
大佬:捡个美女做老婆、
我的维多利亚女友、
官场:救了神秘大佬,乘风破浪、
重生官场:从复仇开始、
恋综:开局成为酒仙、
文娱:不做舔狗,做全网的白月光、
全球首富:神级再造系统、
赛车娘:从零缔造殿堂少女、
重生:不当舔狗,闪婚霸道女总裁、
天后上班我睡觉,直到歌词家中曝、
你让我一个细胞拯救世界、
高武:左手雷电,右手空间!、
富豪从倒卖80年代野生海鲜开始、
婚前去见白月光?反手给你直播!、
这是?泡泡?、
烦恼的鬼王、
穿越,我无敌,你随意、
去见风、
炸厨房、
高武:遍地宝箱,开局SSS圣体、
的豆腐汤却依旧洁白清澈,没有掺杂丝毫黑汤的颜色。
隋便拿出一个汤匙,舀起了一勺汤,轻轻吹了下,就送入了口中。
入口的第一感觉是烫,紧跟着,一股混着豆香味的鲜浓才滑过舌根,被他咽了下去,继而反上来一股热乎劲儿,瞬间击发出了他一身的细汗。
温度同样是品尝美食过程中的一种重要元素。
很多荤油在温度低于室温以后,都会慢慢凝固。
一些菜品和汤品中的调味料,也会随着时间和温度慢慢沉淀。
而米饭在温度降低后,其中的淀粉也会回生,降低口感。
所以,大多数食物在温度较高时食用,往往是味道最好的。
古人将这些经验归纳总结,最终汇总成了两个字——趁热。
但还有很多菜吃的就是一个烫劲儿,比如麻婆豆腐就要趁热吃,越烫胃口越开,越烫,味道也越好。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。